我开仙山发家致富养猫猫 第36节（1 / 1）

羽轻舟也看到弹幕的争执，不过，她只能无奈笑笑，并不敢公布真相。

别说，那几个玩神仙梗的人，其实很接近真相。

她这几日和飞鸾鉴愈发契合，并发现了如意宝匣的妙用——这是一个时间系的法宝，内嵌在飞鸾鉴里，可以加速食物的时间流动。发酵和冷藏松弛之类的工作，原本需要几个小时，如意宝匣却能在几秒钟内完成。

弹幕里不解的疑问却原来越多......

羽轻舟看了看弹幕，一时不知该如何解释，只能求助一般望向沈少泽。

沈少泽原本在准备后续的食材，一抬头，正对上羽轻舟亮闪闪的小眼神。

沈少泽：“......”

沈少泽嗯了一声，施施然走到羽轻舟身侧，严肃道：“我给大家介绍一下飞鸾智能料理机的原理......”

沈少泽无动于衷，继续睁眼说瞎话：“面团冷藏的原理，其实是低温发酵，也就是在温度相对较低的环境中，抑制酵母等微生物的繁殖，这样的话，发酵的时间延长，淀粉和蛋白质可以充分裂解，所以面团可以更加松弛柔软，并在之后烤出蓬松酥脆的口感。”

“而我们的飞鸾智能料理机，有一个内置发酵仓，其中有特别的技术，可以让淀粉和蛋白质在几秒内充分裂解，这样的话，仅需几秒钟，就可以达到低温发酵的效果，并节约了许多料理时间。”

“大家如果不信的话，我事后会让主播挂出相关文献，供大家查阅。还有，同款料理机近期内就会上市，清晏智能、麒麟科技和忠犬管家都有可能推出类似的产品，所以，这不是什么仙法，是人人都可以使用的高科技。”沈少泽笑眯眯地说。

羽轻舟也凑过来，一脸和谐的微笑：“所以，请大家相信科学，远离迷信。”

羽轻舟低头笑笑，继续手上的动作，她将方正的黄油薄片用面皮裹住，然后用修长的手指沿着面皮轻轻碾过，驱出气泡。夹着黄油的面皮被擀成平整的长方形，然后不断翻折对折，完成了一轮的四折酥皮。

“接下来还是低温发酵，让酥皮松一松。”有了沈专家在一旁撑腰编瞎话，羽轻舟也轻松了不少，有恃无恐地聚众直播神仙法器。

她将四折酥皮在如意宝匣里放了一下，匣门一开一合，原本需要20分钟的冷藏发酵便完成了，出来的酥皮松弛度恰如其分，之后的四折又四折也是上手极佳，不一会儿，千层酥皮便做好了。

羽轻舟将卷好的酥皮切成小团，一一贴合在挞模里，并浇入沈少泽备好的蛋挞液。

羽轻舟轻轻一扣鸾首，沛醴翡的小灶台便优雅地滑出，她再轻扣三声，鸾翼舒展的料理台上，竟凭空掠起两扇半透明的琉璃羽翼。

只见琉璃羽在刹那间围合聚拢，将沛醴翡围住，闪着红光的火系玉石不再是围炉状，而是平铺在底层，一如烘焙所需的热源排布。热源外的琉璃羽罩密不透风，聚热隔热，半透明的琉璃质地上，还雕着栩栩如生的翼翎纹。火光在罩内跳跃折射，映着远处迷蒙的山桃色。

看起来不似凡景，倒像是修仙游戏的法器特效。

羽轻舟从鸾身下方取出一个琉璃烤盘，然后将蛋挞均匀放好，送入烤箱，琉璃羽罩没有门，却见原本闭合的翼翎纹突然舒展，化作一双栩然欲翱的羽门，将烤盘纳入后，又迅速聚拢合一。

第36章 36 龙汉始劫 ·

羽轻舟留了一部分酥皮给叉烧酥, 又开始准备叉烧。今天主攻点心档，不一定要用烧腊档的柳枪叉烧，不过, 手边的猪肉实在是鲜美，令人不忍将就。所以, 羽轻舟还是做柳枪叉烧, 打算做好后留出一半, 晚上和沈少泽吃叉烧饭。

柳枪叉烧对猪肉的要求极为严格，必须是猪脊骨里面的一小条细肉，也就是猪里脊, 是猪身上最嫩的一部分，一头猪仅有两条，所以十分矜贵。但狼族培养的草上飞却不同，因其动如脱兔的运动量，再加上天池的灵气滋养，所以，整头猪都有不亚于里脊的口感，且梅花肉多，五花肉少。

草上飞的梅花肉比五花肉瘦许多, 却不乏捻滑多汁的口感，烧出来别具风味。

羽轻舟将梅花肉切成细条, 并用白糖、蒜粉、红糟、酱油、蚝油、高粱和秘制的烤肉酱腌制，然后放入如意宝匣。

这时，四只青鹊小心翼翼地飞了过来，落在二人肩上。

羽轻舟笑着将青鹊放在镜头前, 说：“看，我们岛上的小青鹊, 可爱吧？”

评论一片吸鹊鹊。

沈少泽脸色一沉，小白猫的毛倏地竖起。

羽轻舟现在分不清四只鹊谁是谁，不过，有一只鹊的叫声特别好听，而且，特别喜欢亲近她，此时正在她耳边娇滴滴地鸣啭着，应该是鹊南。

沈少泽不爽地斜了鹊南一眼：“啧。”

小白猫更是跳到羽轻舟肩上，去挠她肩上的鹊南，鹊南吓得飞起，小白才罢休。

“别闹了，你们看蛋挞。”羽轻舟笑着把猫抱起。

只见琉璃羽罩的掩映之间，蛋挞的酥皮已经蓬松隆起，蛋液尚未完全凝固。丹熏鸡蛋和牧场牛奶都是仙山蕴养过的灵材，滋味十分纯粹，此时一缕缕蛋奶的甜香已经溢出，加上酥皮烘焙的醇厚气息，十分勾人。

沈少泽望着琉璃羽罩内的光景，咽了咽口水，和小白猫一起呆呆地看入了迷。

羽轻舟看得好笑，偷偷转了手机的镜头，给大家看这一对物似主人形。

沈少泽一回神，发现羽轻舟不怀好意地拍，顿时一阵窘迫。迅速低头忙手上的事，小白也吸溜一声收了口水，整个猫一脸傲娇地踱步而过，仿佛什么也没有发生。